Bien qu’il semble que le temps chaud ne soit pas encore terminé et que les manteaux soient encore dans l’armoire, c’est officiel : la saison des châtaignes a commencé. L’automne nous apporte ce délicieux aliment que nous aimons tant manger mais qui peut être très difficile à cuisiner. C’est pourquoi, la plupart du temps, nous nous rendons dans les vergers de châtaigniers qui nous proposent un paquet de châtaignes grillées pour un peu plus d’un euro. Et si je vous disais qu’il est possible de faire griller des châtaignes en seulement 10 minutes ? Cette méthode est beaucoup plus simple et rapide et vous ne salirez rien. Voyons donc comment faire !
Les châtaignes, on se trompe tous : si vous faites comme ça, vous les faites cuire en 10 minutes. C’est si simple !
La friteuse est l’un des appareils les plus utilisés actuellement et nous permet de préparer toutes sortes de plats sans utiliser de grandes quantités d’huile, un ingrédient qui, en excès dans les aliments, peut augmenter considérablement les calories. C’est pourquoi vous avez certainement déjà chez vous une friteuse qui vous permettra de rôtir confortablement des châtaignes grillées.
Mais si vous n’avez pas encore de friteuse à la maison, vous avez de nombreuses options sur le marché à un prix très abordable, c’est donc le moment d’en acheter une afin de pouvoir suivre les astuces suivantes pour rôtir les châtaignes dans la friteuse. Vous voulez savoir comment le faire rapidement et commodément ? En seulement 10 minutes, vous aurez préparé vos châtaignes, l’un des fruits les plus consommés pendant l’automne.
Comment rôtir des châtaignes dans la friteuse : 10 minutes suffisent !
Pour rôtir des châtaignes dans une friteuse, vous n’avez guère besoin d’ingrédients : les châtaignes elles-mêmes et, si vous le souhaitez, un peu de sel, bien que celui-ci ne soit pas nécessaire et que nous vous déconseillions d’en abuser.
On trouve actuellement des châtaignes dans tous les supermarchés, tels que Lidl, Carrefour, MD, Eurospin, Conad. Il ne vous reste donc plus qu’à acheter un sac de châtaignes et à préparer votre friteuse.
Une fois que vous avez votre sac de châtaignes, vous devez suivre les étapes suivantes :
- Lavez bien toutes les châtaignes que vous allez mettre dans la friteuse.
- Faites une croix à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Il est important de bien faire ces deux entailles pour que la chaleur puisse bien pénétrer dans ce fruit. Cette méthode permet également d’éviter que les châtaignes n’éclatent pendant la cuisson.
- Placez ensuite les châtaignes dans le panier de la friteuse (ne les faites pas se chevaucher et ne remplissez pas trop le panier) et programmez la friteuse pendant 10 à 12 minutes à la puissance maximale, soit environ 200ºC.
Après ces 10 minutes, retirez les châtaignes de la friteuse et vous êtes prêt pour cet en-cas d’automne sain qui n’est pas seulement délicieux, mais qui offre également de grands avantages pour l’organisme.
