Vous aimez faire vibrer vos papilles gustatives à table ? Parfait, avec la salade de Noël, vous y parviendrez. En effet, il s’agit d’un plat délicieux auquel on ne peut pas dire non, sans compter qu’il n’est jamais ennuyeux et qu’on peut même en manger souvent pendant la semaine.
Personne ne se plaindra, ce qui signifie que, pour une fois, vous pourrez vous mettre d’accord sur les goûts de chacun, évitant ainsi les grimaces et les plaintes. Vous résoudrez facilement le problème de l’entrée ou de l’accompagnement.
C’est même un rêve devenu réalité pour ceux qui suivent un régime, car il ne contient pas de graisse et le nombre de calories est très faible, ce qui vous permet de vous faire plaisir. Peu importe que vous ne soyez pas un grand cuisinier, car le niveau de difficulté de la procédure est très basique, c’est-à-dire qu’il n’est pas possible de faire des erreurs si vous suivez les instructions.
La recette de la salade festive, bonne et savoureuse !
Ingrédients
- 200 g de jambon cuit coupé en cubes
- 200 g de petits pois en conserve
- 180 g de maïs en conserve
- 7 œufs
- 3 carottes
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise légère
- 3 cuillères à soupe de yaourt blanc naturel
- 1 poivron rouge coupé en dés
- ½ cuillère à café de poivre noir
- ½ cuillère à café de sel
Préparation
- Épluchez d’abord les carottes, coupez-les en deux, mettez-les dans une casserole avec de l’eau et faites-les bouillir pendant 15 à 20 minutes.
- Pendant ce temps, placez les œufs dans une casserole, couvrez-les d’eau, mettez le feu et laissez-les cuire pendant 9 minutes pour qu’ils soient durs.
- Maintenant, égouttez les carottes et laissez-les refroidir, égouttez les œufs, attendez qu’ils refroidissent, épluchez-les, coupez-les en dés et transférez-les dans un grand bol.
- Ajoutez ensuite les carottes en dés, le jambon cuit en dés, le poivron rouge en dés, les petits pois et le maïs en conserve.
- Enfin, verser la mayonnaise dans un bol, ajouter le yaourt nature, le poivre et le sel, remuer pour obtenir une crème épaisse, verser sur la salade et bien remuer pour assaisonner correctement tous les ingrédients.
