Recettes

Je prépare cette glace avec seulement 2 ingrédients, sans lait ni crème : c’est très simple.

Je prépare cette glace avec seulement 2 ingrédients, sans lait ni crème : c'est très simple.
Written by Manon
la glace au kiwi et à la banane

Pour contrer efficacement la chaleur précoce, tout en se rafraîchissant dans la bonne humeur, quoi de mieux qu’une délicieuse glace au kiwi et à la banane ? Absolument rien. En effet, c’est le dessert idéal pour les goûters d’été et croyez-nous, il vous satisfera grandement, car il est très crémeux et sa dégustation est un vrai bonheur.

Vous la trouverez sans doute encore meilleure que la glace de glacier, car il s’agit d’une glace artisanale à part entière qui ravira les adultes comme les enfants, au point de disparaître en un clin d’œil. D’ailleurs, elle peut même être l’atout à jouer pour bien terminer un dîner.

En outre, il est si léger que même les personnes qui suivent un régime n’auront aucun mal à se faire plaisir. Même la préparation vous donnera le sourire, car elle n’est pas du tout compliquée et ne prend pas trop de temps ; vous vous en sortirez en un rien de temps, notamment parce que vous n’avez besoin que de deux ingrédients et, surtout, pas de cuisson.

La recette de la glace au kiwi et à la banane, seulement 2 ingrédients : c’est délicieux !

Ingrédients

  • 3-4 kiwis
  • 3 bananes

Préparation

  1. Pour commencer, épluchez les bananes, coupez-les en rondelles, placez-les sur une assiette et mettez-les au congélateur pendant 2 heures.
  2. En même temps, prenez les kiwis, coupez-les en morceaux, placez-les sur une assiette et mettez-les au congélateur pendant 2 heures.
  3. Une fois ce délai écoulé, prenez les fruits et, en les laissant sur les assiettes, laissez-les reposer à température ambiante pendant 20 minutes.
  4. Versez maintenant les bananes dans un bol, battez-les avec un mixeur plongeant pour obtenir une crème lisse et homogène, mélangez avec la spatule, mélangez à nouveau avec le mixeur plongeant et versez-en ½ dans une poche à douille munie d’un embout métallique en forme d’étoile.
  5. Ajoutez maintenant les kiwis à la moitié du mélange restée dans le bol, battez à nouveau avec le mixeur plongeant, puis mettez la crème de kiwi obtenue dans la poche à douille avec la crème de banane.
  6. Enfin, à l’aide de la poche à douille bien sûr, répartissez la glace dans deux coupes, décorez d’un kiwi coupé en tranches, armez-vous d’une cuillère à café et servez.

Remarque : vous pouvez également vous passer de la poche à douille et servir la glace directement dans vos tasses ou vos verres. Pour un résultat plus esthétique et pittoresque, vous pouvez utiliser une poche à douille !

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